Isabelle

Jag håller på att baka bröd. Det är ett supernyttigt bröd som är jätte gott:) det innehåller typ alla fiberer som finns. Det är väldigt enkelt att baka. Man behöver ganska mycket ingredienser, men när man väl har allt man behöver räcker till flera omgångar. Jätte gott med med ost och paprika på. Bra bröd att äta när man tränar. Så nu när jag har tagit mig tid att baka nyttigt bröd så borde jag åka och köpa nya  tränningskor och förlänga mitt gymkort så att jag kommer igång med träningen igen. 

Recept :

• 4dl Vetemjöl
• 3dl Grahamsmjöl
• 3dl Rågsikt
• 4dl blandade frön t.ex : lifrön, rågkross, solrosfrön, vetekli
• 4tsk bikarbonat
• 1tsk salt
• brödkryddor efter smak t.ex : 1tsk anis, 1tsk kumin, 1tsk fänkål

• 0,7dl olja
• 0,7 dl mörk sirap
• 1 liter filmjölk

• Blanda ihop alla torra ingredienser i en stor bunke
• Häll i olja, sirap och filmjölk och blanda ihop till en fin smet
• Häll smeten i två smorda formar med ströbröd eller sesamfrön

Grädda längs ner i ugnen på 175 grader i 1 timme och 40 min. Lägg gärna över folie efter halva riden så blir de inte brända på ytan. Bröden blir mörkare när det är färdig gräddade.                                                                                                                            Lycka till :D